OAN Staff Blake Wolf
Miércoles, 9 de abril de 2025
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), aumentó a una clasificación de riesgo más alta para la compañía Frito-Lay’s debido a un ingrediente no declarado en sus papas fritas que podría causar la muerte en algunos consumidores.
La reclasificación elevó el retiro a Clase I, el nivel de riesgo más alto, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.
El producto en cuestión, “Tostadas de Maíz Amarillo Tradicionales Tostitos Cantina”, fue retirado inicialmente el 2 de abril debido a que posiblemente estuvieran rellenas de totopos de queso para nachos, que contienen un alérgeno lácteo no declarado.
Sí, los alérgenos no declarados de la leche pueden ser mortales, pudiendo causar anafilaxia e incluso la muerte en personas con alergias graves a la leche.
El retiro de Clase I presenta: “una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto infractor cause graves consecuencias para la salud o la muerte”.
La leche se considera uno de los ocho “alérgenos alimentarios principales” de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), que pueden inducir reacciones alérgicas graves y potencialmente mortales en algunas personas.
El producto retirado en cuestión se ha distribuido en 13 estados, entre ellos: Alabama, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Misisipi, Carolina del Norte, Ohio, Carolina del Sur, Tennessee, Virginia y Virginia Occidental.
El retiro se anunció después de que se retiraran más de 22,000 libras de salchicha Bratwurst con queso cheddar Johnsonville debido a que los consumidores encontraron “plástico duro” en el producto.
Se recomienda a los clientes que hayan comprado los productos retirados y sean sensibles a los alérgenos de la leche que desechen el producto o lo devuelvan inmediatamente. Los chips afectados se identifican mediante los siguientes códigos de fabricación (donde «XX» representa cualquier número del 30 al 55): 471106504, 18 13: XX o 471106505, 85 13: XX o 471106506, 85:13 XX o 471106507, 85 13: XX.
Esta nota fue traducida al español por Eduardo Flores de una versión en inglés.
